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食品安全认证很重要,我们该如何辨别食品真假?

时间: 2018-05-22 来源:优吉拉

3月15日是国际消费者权益日,今年央视财经频道播出一年一度的315晚会,曝光多家造假企业。

不过令优吉拉没想到的是,我们日常接触的食品也有那么多是造假的。

病从口出,真不敢想象,如果不小心吃了这些造假食品,会发生什么事情。

小伙伴们要警惕食品安全了,赶紧跟着优吉拉一起看有什么造假食品吧!

六个核桃 & 六仁核桃

除了食品名字模仿,连代言人也模仿。金顺源生产的核桃花生饮料,并没有添加核桃,也没有添加花生,但外包装写着花生核桃,还印着花生核桃的图片。

脉动 & 冰动、激动、咏动

真是什么“动”都有!四款饮料的造型完全一样,只是在包装和名字上略有区别。

小茗同学 & 小明同桌

同学和同桌,哪个才是你的真爱?

旺仔牛奶糖 & 特浓牛奶糖

旺仔牛奶糖&特浓牛奶糖,别以为你换了发型我就不认识你了!

 奥利奥 & 粤利粤、粤利傲

粤利粤、粤利傲……说好的创新呢?怎么连字都不怎么改,还弄个同音字!

 呀!土豆 & 啊!土豆

呀!土豆 & 啊!土豆,兄弟,听你的口音不是本地人啊?

 好多鱼 & 好味鱼

好多鱼和好味鱼,要数量还是要味道?小朋友们千万别上当哦!

山寨食品与正版食品的名字和包装,有时只是一字之差,而营养价值却相差千里。

这些山寨饮料的生产车间、消毒池和生产设备都不达标。

而且山寨配料惊人,为了节约成本根本就不加白砂糖,用甜味剂与酸味剂再加上核桃香精就可完成制作。

这不仅侵害了正版食品的品牌声誉,还伤了消费者的心。

所以,对于这种恶意山寨行为,消费者必须擦亮双眼,学会辨别真伪。

那么,怎样才能对食品辨别真伪呢?

检查外包装

选购食品时,首先检查食品的的外包装是否完整精美,再者看食品包装袋文字印刷是否清晰。

◆一般来讲,优质食品的包装用料都比较考究。包装上的图案印刷清晰,形象逼真,色彩适宜。而假冒伪劣商品容易存在颜色不正,图形走样,模糊等现象。

◆其次,还要注意包装上的说明。优质食品都会按规定在包装上标明品名、厂名、厂址、规格和出厂日期等内容,而假冒伪劣商品的制造商则常常有意回避这些内容。

看生产日期和保质期

山寨食品的包装上,一般是看不清生产日期的。不仅生产日期不清晰,还有可能出现生产日期重影,数字错乱等现象,有的甚至还看不到生产日期。

◆这是因为一些不法商家将过期的大包装食品,化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。

◆还有的商家把过期食品的包装拆掉,当作零散食品出售,或者利用乡镇的一些个体商店销往农村。

所以,我们在购买食品时,首先要看的有没有生产日期。如果有生产日期,要看看会不会过期了。要是过期了就算食品是正品也不能吃。

再者,还要看食品包装上的保质期,如果是过了保质期的食品,最好不要吃。

认准商标

如果信得过的大品牌大商家,他们肯定会在食品包装上,添加自己的商标和logo,让消费者容易辨认购买。

比如大家都知道特仑苏牛奶,现在的假冒牛奶,包装相和特仑苏很像,名字叫做特加浓的牛奶。

但它们之间还是有细微的区别,比如包装盒上的英文字母不同,“特仑苏”三个字下面的形容词不同等等。

而如果是假冒大品牌的食品,他们虽然模仿正品模仿得很像,但他们不敢完全复制正品的商标和商标上的字体,因为这样很容易被食品局查处。

所以,认准品牌商标,也是一个辨认食品的好方法。

看防伪标志

所谓的防伪标志,指的就是QS标志,也就是生产许可证。

◆每一个正规的食品生产厂家都必须取得生产许可证。

生产许可证号以QS开头,简称QS证,其标志为蓝色大写的S,并标识在食品标签醒目的位置上。

部分食品的QS标志存在被遮盖的现象,导致重要的商品信息无法看清楚,这类食品切记不要买。

◆另外,包装上有R的标志,证明这个商品是注册过,还有一种是TM的标志,就是代表这个商品还没有注册成功但是也是正规的。

从价格辨别

由于假冒产品用的都是便宜的色素和香精,所以成本较低,价格也便宜。

◆假冒食品虽然在市面上经常见到,以假乱真,但它有一个明显特点,就是价格要比正品便宜很多。

优吉拉温馨提醒大家:

平常购买食品时,要到正规的大商场大超市购买,购物时索取购物凭证,并妥善保存,以方便维权。

现在各大商场都专门设有维权投诉站,如果在商场内买到可疑食品,可以到投诉站进行当场投诉。

也可以拨打12315进行举报,工商部门会在第一时间内赶到现场进行检查。 

偷偷告诉老铁们,想了解更多健康美食资讯,可以到优吉拉资讯中心看看哦!

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