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有机薏米怎样吃祛斑?妹纸们快过来看看!

时间: 2018-05-08 来源:优吉拉

有机薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。

有机薏米是很常见的食材的,相信您对于薏米能美白是有一定的认识的,当然,薏米的功能不仅仅是美白的,薏米是可以治疗很多的疾病。

挑选薏米应该以粒大、饱满、色白者为佳。家庭购买应该选择质地硬有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色、坚实,多为粉性,味甘淡或味甜者。  

将薏米洗净,在薏米中加入没过薏米两倍的清水,直接冷水浸泡12个小时,若冬天温度较低,可以浸泡16个小时,或者用温水或热水浸泡六个小时以上。

若夏天气温较高,可以将薏米放入冰箱里浸泡,以免薏米变坏。

如此美味的薏米 应该怎样搭配食用呢?今天优吉拉就教大家露两手哦~

薏米排骨冬瓜汤  

材料:

猪大排400克、薏米100克、冬瓜200克、食盐1茶匙、姜适量。

做法:

1.薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去浮沫,捞出备用。

2.冬瓜洗净后切片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用;生姜切片。

3.砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。

4.需要提醒的是有些人在做薏米的时候,喜欢同时在放些大米,这个做法是十分错误的,会影响薏米发挥除湿气功效,千万要注意了。

山楂薏米水  

材料:

山楂60克、生薏米90克、陈皮两块

做法:

洗净后用冷水10碗浸透,煮两小时,熄火前加少许冰糖调味即可。

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