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木耳的功效与作用,你get到了吗?

时间: 2018-04-26 来源:优吉拉

木耳主要分为黑木耳、白木耳和红木耳,其中就常见的就是黑木耳,接下来优吉拉主要介绍的是黑木耳。

顾名思义,黑木耳为黑色,质地柔软,营养丰富,宜素宜荤。

好吃如木耳,对人体到底有什么好处呢?

活血止血

中医学家认为黑木耳可以治疗血痢、贫血、痔疮、肠风下痢,高血压等疾病;

同时对痔疮、月经出血过量、产后瘀血、尿血症和外伤出血等病症的治疗有积极作用。

排毒

黑木耳内含大量的酶、植物碱,可以催化纤维织物等异物,加速人体对纤维、粉尘等有害物质的溶化或分解过程;

黑木耳中的胶体物质具有很强的吸附能力,可将吸附并排除人体内部的纤维、粉尘等积污。因此,黑木耳可以大大减少或排除对人体有害的物质。

抗癌

黑木耳中含有抗癌功效的酸性异葡聚糖。食用黑木耳可有效预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。

预防血栓

黑木耳可阻止胆固醇在血液中沉积、凝结,能有效减少血液凝块,防止形成血栓;

同时对冠心病和心脑血管病的治疗有积极作用。

减肥

黑木耳中含有丰富的纤维素、植物脏质,这两种物质可促进胃肠蠕动;

促进肠道排泄脂肪食物,同时减少对脂肪的吸收,故而起到减肥的作用。

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