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有机农业发展前景,关于有机农业的那些事!

时间: 2018-04-04 来源:优吉拉

有机农业,指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题,如严重的土壤侵蚀和土地质量下降,农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗,物种多样性的减少等。

还有助于提高农民收入,发展农村经济,有极大的发展潜力。

近代有机农业是从发达国家兴起的,西方人提出有机农业是借鉴了中国人的传统智慧,这一点国内就连很多学者都知之甚少。

其实早在1909年,当时美国农业土地管理局长King考察了中国的农业,总结出中国数千年可持续农业的经验,于1911年写成了《四千年的农民》一书。

书中指出中国农业兴盛不衰的关键在于中国农民的勤劳、智慧和节俭,善于利用时间和空间提高土地利用率,并以人畜粪便和农场废弃物堆积沤制成肥料等还田培养地力。

本书为有机农业奠定了理论基础。 进入20世纪90年代后,世界有机农业进入快速增长期,已成为一种全球性的运动,美国联邦政府颁布了《有机食品生产条例》。

欧盟委员会于1991年通过了欧盟有机农业法案(EU2092/91),1993年成为欧盟法律,在欧盟15个国家统一实施。

北美、澳大利亚、日本等主要有机产品生产国,相继颁布和实施了有机农业法规。

1999年,国际有机农业运动联盟(IFOAM)与联合国粮农组织(FAO)共同制定了《有机农业产品生产、加工、标识和销售准则》。

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