首页 > 资讯中心_提供最新的|健康资讯_美食资讯_养生食疗|等信息 > 食谱大全_营养食谱_健康食谱_养生食谱 > 牛奶做什么简单又好吃,这些你肯定想不到!

牛奶做什么简单又好吃,这些你肯定想不到!

时间: 2018-02-24 来源:优吉拉

很多人都喜欢喝牛奶,因为牛奶中含有丰富的矿物质,是人体钙的最佳来源,也是适合各种体质的绿色健康食品。

不过整天喝牛奶,喝久了也会腻,难道除了喝牛奶就没有别的养生吃法吗?今天,就让优吉拉来给你们说说吧~

牛奶粥

食材:

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

做法:

先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。


木瓜牛奶布丁

食材:

木瓜半个、全脂牛奶250毫升

做法:

木瓜去籽,用汤勺挖出果肉,榨汁。牛奶加热煮沸,然后与木瓜汁混合均匀。冷却后美味的牛奶布丁就做好了。


红豆牛奶西米露

食材:

小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。

做法:

小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;红豆事先浸泡,煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀。将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。

注意:

1、煮西米时要沸水下锅,沸水煮开后,充分搅拌,这时西米会慢慢变得透明,而且不容易粘底。

2、西米是人工米,质地比较疏松,所以煮前不要用冷水泡。可以用热水泡一会,这样西米的外表面因为温度足够而半熟,从而使得后期煮时西米能够保持原形。

3、煮好的西米最好马上放入冰水中投凉,保持滑Q的口感。

4、煮蜜红豆的时候,红糖一定要最后加,如果过早加糖,会让红豆不易煮烂候可以根据口味再加炼乳。

偷偷告诉老铁们,想了解更多养生食疗的做法,就到优吉拉资讯中心看看吧~

分享到: